Najbrži i najsočniji tiramisu, na stolu je za deset minuta
Njegova kombinacija slatkog i gorkog, te kremasta i lagana tekstura, prava je poslastica za nepce.
Tiramisu je popularan italijanski desert koji savršeno spaja bogat okus kafe, kremastog maskarponea i nježne podloge od biskvita, te postaje neizostavan desert na svakom stolu tokom praznika, piše Govorise.
Brzi recept za tiramisu
Njegova kombinacija slatkog i gorkog, te kremasta i lagana tekstura, prava je poslastica za nepce, dok jednostavni i elegantni slojevi dodaju dašak sofisticiranosti. Za one koji žele uživati u tiramisuu bez dugog kuhanja ili pripreme, postoji brza verzija koja je jednako ukusna i očaravajuća.
Sastojci za dvije osobe:
3 kašičice instant kafe
3 kašike likera od kafe
250 g maskarponea
85 g kondenzovanog mlijeka
1 kašičica ekstrakta vanilije
4–6 keksa (savoiardi)
1 kašika kakaa za posipanje
Priprema
Otopite kafu u 2 kašike vruće vode, dodajte liker od kafe i 75 ml hladne vode i ostavite sa strane. Mutite maskarpone, kondenzovano mlijeko i vaniliju električnim mikserom dok ne dobijete gustu i kremastu smjesu. Kekse prepolovite ili izlomite na komadiće i brzo ih umočite u pripremljenu kafu. Nekoliko komadića keksa stavite na dno čaša ili šoljica, prelijte kremom i pospite kakaom. Ponovite slojeve po želji i stavite tiramisu u frižider na najmanje 1 sat prije serviranja, ako želite da se dobro ohladi.
Izvor: N1
About The Author
