U Tuzli otvoren prvi sajam agroturizma i zdravog življenja “Đulistan”: Biseri domaće proizvodnje i tradicije na jednom mjestu

Hrvatski kulturni centar “Sveti Franjo” u Tuzli naredna dva dana mirisat će na
tradiciju, domaće kolače, ljekovito bilje i autohtone bh. proizvode. Otvoren je prvi
Sajam agroturizma i zdravog življenja “Đulistan”, koji je pod istim krovom okupio
više od 60 izlagača iz Tuzlanskog kantona, ali i šire regije, slaveći ono najbolje što
bosanskohercegovačko selo i mali biznisi imaju da ponude.

Organizatori ističu da “Đulistan” nije samo prodajni sajam, već mjesto susreta malih
biznisa, turističkih zajednica i edukacije.
“Ovo je prvi sajam koji u Tuzli, pa i u čitavoj regiji obrađuje temu agroturizma i
zdravog življenja. Sve ljude koji dođu očekuje kafa, sok, kolači, znači jako puno
razloga da pokupite svoje prijatelje ili porodicu za ruku i provedete par jako
zanimljivih sati u centru Tuzle,” istakao je Haris Dedić, jedan od organizatora sajma,
dodajući da su na sajmu zahvatili veliki dio onoga što je posjetiocima zanimljivo – od
ukrasnog cvijeća, rakije, mesnih prerađevina, do turističke ponude.

Fokus na kvalitet i zaštićene brendove

Jedan od ključnih ciljeva Đulistana je promocija autohtonosti i kvaliteta. Asmir
Handalić iz organizacionog tima ističe da je dugoročni plan okupljanje svih zaštićenih
proizvoda iz BiH na jednom mjestu.
“Naša izvorna ideja bila je da predstavimo male biznise koji imaju tendenciju rasta i
osavremenjavanja. Ove godine imamo dva geografski zaštićena proizvoda: majevički
med Pčelarskog društva ‘Nektar’ i sir Zarac iz Lopara. Cilj nam je da ovo bude sajam
proizvoda koji garantuju izvornost i kvalitet za naše konzumente,” naglasio je
Handalić.

Slavlje tradicije: Od pekmez hurmašica do motiva sa stećaka

Đulistan nudi pravo bogatstvo okusa i mirisa. Posjetioci mogu degustirati voćne
destilate proizvedene po savremenim standardima, ali i tradicionalne domaće
poslastice. Veliki dio sajma posvećen je i očuvanju starih zanata. Od ručno rađenih nošnji i
suvenira koje prave žene unutar sekcija, do savremenih modnih detalja inspirisanih
tradicijom.

“U asortimanu imamo nakit, medaljone sa motivima sa naših ćilima, te zlatovez sa
begovskih nošnji. Na suknjama i kimonima koristim motive sa stećaka i svega onoga
što je obilježilo našu tradicionalnu umjetnost,” pojašnjava Sanela Čičkušić, dizajnerica brenda “Amulet”.
Inače poslijepodne prvog dana Đulistana donijelo je jako zanimljiv program. Prvo je
prof. Ismet Kalić sa Univerziteta FINra održao kratku sesiju na temu »Kako prodati
sve što proizvedete«, a zatim je uslijedila promocija knjige pjesama „Našli smo jedno
drugo” autorke Edite I. Dautović. Sam kraj dana donio nam je modnu reviju »Vezovi
naslijeđa« sa modelima Gračaničkog keranja čije su kreacije nosile učenice iz
Srednjoškolskog centra u Gračanici, zatim reviju «Tradicionalnih BH nošnji« koje su
predstavili članovi KUD Modrački mornari, a koje su uradile »Žene za tradiciju« iz
sekcije ovog društva i modne kuće Amulet te modeli jakni dizajenrke AdellM.

Sajam “Đulistan” otvoren je dva dana, a pored prodajnog karaktera, posjetiocima
nudi i edukativne radionice, promocije knjiga i modnu reviju inspirisanu bh.
tradicijom. Svi su pozvani da podrže male proizvođače i uživaju u bogatstvu koje
nudi ovaj “mirisni vrt” agroturizma!
U subotu 23. maja ĐULISTAN otvara svoje kapije u 10 i traje do 19 sati.